Cavolfiore verde

1,80/al chilogrammo

  • Prezzo € 1,60 al Kg
  • Varietà: Verde di Macerata
  • Peso indicativo di un cavolfiore: 1 Kg circa
  • Disponibilità: da metà Settembre a fine Marzo
  • Provenienza: Az. Agricola Straccia – Moresco (FM)

100 disponibili

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Categoria:

Descrizione

Informazioni sul prodotto:
Ottimo lessato e condito con olio e aceto o limone, gratinato con la besciamella o fritto con la pastella.
Fresco, il cavolfiore può essere consumato anche crudo: tagliato a fettine molto sottili e unito ad altre verdure in insalata. In questo caso  è anche più digeribile e salutare perché conserva inalterate tutte le sue sostanze benefiche, tra tutte in particolare quelle per la produzione di emoglobina.

 

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